Наш фирменный десерт буше

Виновник части названия нашего кафе - наш фирменный десерт Буше, который был невероятно популярным в советское время.

Пшеничный бисквит, пропитанный сиропом с соком алоэ, с прослойкой из сырного крема и покрытый ганашем из темного бельгийского шоколада.